Cozinha

Como Fazer Frango Cremoso desfiado para recheios de tortas, empadões ou sanduíches

Como Fazer Frango Cremoso para diversos outros pratos da sua cozinha.

O frango desfiado cremoso é uma receita versátil e deliciosa que pode ser servida como recheio de tortas, sanduíches, empadão, acompanhamento de arroz ou até mesmo como prato principal. 

Aqui está um guia passo a passo para preparar esta delícia:

Ingredientes de como fazer frango cremoso:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto (opcional)
  • 1 xícara de milho verde (opcional)
  • 1 xícara de ervilha (opcional)

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Modo de Preparo:

  1. Cozinhar e desfiar o frango: Comece cozinhando os peitos de frango em água com um pouco de sal. Uma vez cozidos, desfie-os usando um garfo ou as mãos. Reserve.
  1. Refogado: Em uma panela grande, derreta a manteiga ou aqueça o óleo. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
  1. Adicionar o frango: Junte o frango desfiado à panela e misture bem, permitindo que ele absorva os sabores da cebola e do alho.
  1. Molho: Adicione o molho de tomate à mistura e continue cozinhando por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  1. Creme: Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até que tudo esteja bem incorporado. Se estiver usando milho e ervilha, este é o momento de adicioná-los.
  1. Tempere: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, adicione o cheiro-verde picado para dar um toque fresco e colorido ao prato.
  1. Finalize: Continue cozinhando em fogo baixo por mais 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que tudo esteja bem aquecido e os sabores estejam bem misturados.
  1. Sirva: Retire do fogo e sirva quente. Pode ser acompanhado de arroz branco, purê de batatas ou até mesmo como recheio de tortas e sanduíches.

Esta receita é básica e pode ser adaptada de acordo com suas preferências. Você pode adicionar outros legumes, queijos ou até mesmo trocar o creme de leite por requeijão para uma textura diferente. 

Experimente e desfrute desta deliciosa iguaria!

Algumas sugestões para variar o seu frango desfiado cremoso

como fazer frango cremoso

O frango desfiado cremoso é uma base deliciosa que pode ser adaptada de várias maneiras para criar novos sabores e texturas. Aqui estão algumas sugestões para dar um toque especial e variar a sua receita:

  • Com Queijos: Adicione queijo muçarela, parmesão ralado ou cream cheese ao frango durante a etapa do creme de leite. Isso dará uma textura mais rica e um sabor delicioso de queijo.
  • Toque Picante: Se você gosta de um sabor mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta à mistura. Isso dará um toque ardente que combina muito bem com o cremoso do frango.
  • Estilo Curry: Adicione uma colher de sopa de curry em pó e um pouco de leite de coco ao frango. Isso transformará seu prato em uma versão cremosa de frango ao curry.

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  • Com Legumes: Além do milho e da ervilha, considere adicionar pimentões coloridos, cenoura ralada ou brócolis picado. Eles não só adicionam cor ao prato, mas também trazem uma variedade de sabores e texturas.
  • Estilo Strogonoff: Adicione cogumelos fatiados e um toque de mostarda e ketchup ao frango. Sirva com batata palha por cima para um delicioso strogonoff de frango.
  • Toque Cítrico: Adicione raspas de limão ou laranja ao frango para um sabor cítrico e refrescante. Isso dá um toque especial e eleva o sabor do prato.
  • Frango com Bacon: Frite pedaços de bacon até que fiquem crocantes e adicione ao frango desfiado. O sabor defumado do bacon combina perfeitamente com o cremoso do frango.

Lembre-se de que a cozinha é um espaço de criatividade. Não tenha medo de experimentar e adaptar a receita de acordo com seus gostos e preferências. 

O importante é se divertir no processo e desfrutar de uma refeição deliciosa no final!

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